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  • 【源益興】涼茶賦-夜暮-(八件組)










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    海拔1000~1200公尺的茶區沖泡後口感清香、順口回甘，散發出天然的水仙花香，

    別有一股渾厚之高山韻味，喉韻無窮，二飲茶湯，溫潤厚實，茶湯碧綠透明，質甘

    味美，清香鮮綠的台式高山茶口感，是行家獨衷的茶中之極品。



    冷熱隨手泡，隨手帶著走............................................



    古代冷泡茶來源:

    冷飲在古時被稱為「冰食」。冷食的傳統源遠流長，至今已有3000多年的歷史。　

    這是當時的奴隸們唱的一首農事詩，二之日、三之日指的是舊時的十二月和正月。

    翻譯過來就是：十二月，把冰鑿得通通地響。正月里，把它藏進冰窖。

    藏進冰窖幹什麼用呢？供貴族們在夏天時享用。



    元代以後，冷飲有了新的突破，明清時，不少美味冷飲名品相繼出現了，

    僅《紅樓夢》中就有酸梅湯、玫瑰露、木樨露、涼茶等記載。



    冷泡的方法：

    溫度：4度C冷藏最佳，室溫次之。

    時間：烏龍茶四小時；綠茶及包種茶二小時。超過這些時間，保健成份會較多，但咖啡因也會增加。









    商品訊息:



    • 品號：2116239


    • 來自海拔1100公尺的高山茶
    • 茶香氣清雅芬芳 餘韻渾厚甘甜
    • 茶湯甘甜猶如飲山泉令人心曠神怡
    • 食品安全檢驗，安心才能呈現給您




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